Arianna Carughi
Ph.D., C.N.S. Mitybos specialistė
Ph.D., C.N.S. Mitybos specialistė
Dr. Carughi įgijo biologijos-ekologijos-aplinkosaugos bakalauro laipsnį Vassar koledže, mitybos srities specialisto magistro laipsnį Kolumbijos universitete ir mitybos mokslo daktaro laipsnį Berklio Kalifornijos universitete. Apgynusi daktaro laipsnį, atlikdama tyrimus bendradarbiauja su Stanfordo universitetu, yra sertifikuota Amerikos mitybos koledžo mitybos specialistė (C.N.S.), Tarptautinio švietimo instituto stipendiatė. Dr. Carughi yra gavusi daug stipendijų, apdovanojimų (taip pat ir iš Stanfordo universiteto yra gavusi Neizerio stipendiją). Nacionalinio sveikatos instituto (NIH) buvo apdovanota už tyrimus eksperimentinės mitybos srityje.
Dr. Carughi tyrimai spausdinami įvairiuose mokslo žurnaluose, pristatomi prestižinėse mokslo konferencijose. Būdama Kolumbijos, Berklio ir Stanfordo universitetų maisto biochemijos tyrinėtoja, dr. Carughi domisi, kokią reikšmę maistinės medžiagos turi augimui ir vystymuisi.
Ji puikiai kalba angliškai, ispaniškai ir itališkai, palaiko glaudžius ryšius su pasaulio mokslo draugija. Dr. Carughi tvirtai tiki, kad mokslo tyrimų pagrindinis tikslas – prisidėti prie naujų produktų kūrimo, kurie gali pakeisti žmonių gyvenimą geresne linkme.